|
Hozzávalók négy személyre:
Ez az
ételünk fokhagymával készült!
40 dkg
spagetti durumtésztából
2 db cukkini
három gerezd
fokhagyma
1csipet törött
bors
1 teáskanál
apróra vágott vagy őrölt bazsalikom
1 evőkanál
olívaolaj
ízlés szerint só
Elkészítése:
A
tésztát lobogó vízben 10 percig főzzük.
Közben a
megtisztított cukkinit hosszában felszeljük és hosszú csíkokra vágjuk.
Összetörjük a
fokhagymát.
Serpenyőben
olívaolajat hevítünk, megpirítjuk, és megpároljuk rajta a cukkinit.
Hozzáadjuk a fokhagymát, sót és borsot.
A kész tésztát
leszűrjük és a serpenyőbe töltjük, összekeverjük a zöldséggel.
Megszórjuk
bazsalikommal és néhány percig tovább pirítjuk.
Forrón
tálaljuk. Kiváló előétel vagy kevés fehérborral könnyű vacsora.
|
