..

    Ételallergia és táplálékintolerancia portál  -  Food Allergy

.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Jogi nyilatkozat

Médiaajánlat

Ételallergia kvíz

Impresszum

Ételallergia infó

Ételallergia blog

Táplálékallergia

Életmód

Allergia blog

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

    Gyümölcstorta

.

.Gluténmentes, laktózmentes, tejfehérjementes étel

.

Minden esetben ellenőrizze a felhasznált alapanyagok összetételét!

Ezt a gyönyörű és nagyon finom tortát Huszár Borbála budapesti olvasónk készítette tejfehérje és lisztérzékenyeknek.

A tésztához 2 tojás,  4 evőkanál cukor, 7 evőkanál rizsliszt, késhegynyi szódabikarbóna kell, valamint kevés tejmentes margarin  a forma kikenéshez kell.

A krémhez 1/2 adag gluténmentes pudingpor, 1/2 liter rizstej, 4evőkanál cukor, a a torta koronájára pedig néhány szem meggy, 3 nektartin, 1 csomag gluténmentes tortabevonó kell.

A tojásokat egészben felverjük 4 evőkanál cukorral. Összekeverjük a rizsliszttel, szódabikarbónával. A tortaformát margarinnal kikenjük, beleöntjük a tésztát és világosra sütjük. Még melegen kiborítjuk a formából, majd ha kihűlt, elkészítjük a pudingot előírás szerint, kirakjuk a gyümölcsökkel és leöntjük a zselével. Jól behűtve fogyasztjuk.

liCímkék: gyümölcstorta, desszert, gluténmentes, laktózmentes, tejfehérje mentes,  ételallergia kezelése, lisztérzékenység, laktóz intolerancia, tejallergia, táplálékallergia, étel, ital, allergiás betegségek, vegetáriánus ételek

 

Copyright © Szegedi Éva, 2006-2009 Minden jog fenntartva

Foto © Fábián Évi, Ferenczi Péter, Irimiás László, Szőke Péter, Szegedi Éva, Udvarhelyi Tamás