|
Hozzávalók négy
személyre:
1/2
liter natúr, ízesítés nélküli paradicsomlé
(Nézzük
meg az összetételét!)
1
evőkanál kukoricaliszt
1
evőkanál kukoricaolaj
1
mokkáskanál só
2
mokkáskanál cukor
1 szelet
zöldpaprika
1
mokkáskanál őrölt köménymag
1-1 ág
bazsalikom és zöldség zöldje
Elkészítése:
Világos
rántást készítünk az olajból és kukoricalisztből
1/2 dl
hideg vízzel felengedjük, beletesszük a fűszereket, a paprikaszeletet,
a
bazsalikomot és a petrezselymet. Hozzáöntjük a paradicsomlét.
Fölforraljuk, majd még kb.5-10 percig főzzük.
Mártásos
csészében tálaljuk, bazsalikom ággal díszítjük.
|
