|
Hozzávalók négy személyre:
40 dkg
darált sertéshús
4 merőkanál glutén-
tej- és tojásmentes
tészta
1 doboz sűrített
paradicsom
1 evőkanál
kukoricaolaj
1 mokkáskanál
oregánó
1 mokkáskanál
bazsalikom
1mokkáskanál törött rózsabors
2
kávéskanál só
2-3 kis ág
bazsalikom a díszítéshez
Elkészítése:
A
kukoricaolajon megpirítjuk a darált húst.
Amikor félig puha, megsózzuk, megfűszerezzük.
Közben feltesszük főni a tésztát.
Rugalmasra főzzük, leszűrjük.
A húsra öntjük a sűrített paradicsomot,
elkeverjük és felforraljuk.
A tésztát előmelegített tálra tesszük,
ráöntjük a mártást, bazsalikommal díszítjük.
|
