|
Hozzávalók négy személyre:
1
kg burgonya
30 dkg
szeletelt gluténmentes szárazkolbász
30
dkg bacon szalonna
3 dl
növényi eredetű főzőkrém
1 evőkanál
kukoricaliszt
só,
fehérbors
Elkészítése:
A
héjában megfőzzük burgonyát és felszeleteljük.
A szalonnát is felszeleteljük és 1
evőkanál
olajon megsütjük, a zsírjából kiszedjük.
A sült bacon felével kibélelünk egy
tűzálló tálat. Rétegesen rakjuk a burgonyát és a kolbászt.
A
szalonna másik felével beborítjuk, zsírjával meglocsoljuk.
A főzőkrémet elkeverjük egy evőkanál kukoricaliszttel, ízlés
szerint sót keverünk bele és elsimítjuk a burgonya
tetején.
Közepes hőfokon pirosra sütjük.
|
