.

Honlap infó

Ételallergia nyitólap

Jogi nyilatkozat

Médiaajánlat

Ételallergia kvíz

Impresszum

Ételallergia infó

Ételallergia blog

Táplálékallergia

Életmód

Allergia blog

Egészség

Gasztronómia

Kultúra

Program infó

Könyvajánló

Programok

Hivatkozások

Egészségügy

Orvosi adatbázis

Partnereink

Hozzávalók négy személyre:

40 dkg friss zöldborsó, 1gerezd fokhagyma, kevés őrölt köménymag, ízlés szerint só, gluténmentes kenyér

 Elkészítése:

A zöldborsót héjától megtisztítva feltesszük főni a só felével. Miután puhára főtt, leszűrjük és két evőkanál főzőlével, a só másik felével, a fokhagymával és a köménymaggal összeturmixoljuk. (Ha szitán passzírozzuk át, akkor fokhagymanyomót is használjunk.)

Melegen vagy hidegen tálaljuk, gluténmentes pirítóssal, előételként, vagy húsokhoz szószként.